南三陸の鮮魚詰め合わせが届きました。
立派なノドグロも入っていたりで、ワクワクする内容です(^-^)

ノドグロは「清蒸鮮魚」中華風の蒸し物に。
脂ものっていて、そりゃ～美味しかったです。

ランチの「長州鶏の石窯焼き」のソースも新しくなっております。

みやた農園さんのバジルとミニトマトを使ったソースで、彩りよく、香り豊かなソースになっています。

いちじくのカドタは、ないだ農園さん。
豆腐とクリームチーズのソースはファンも多く、ランチ、ディナー、オードブルと、色々な場面で使わせてもらっています。

朝晩も過ごしやすくなってきましたので、皆様、油断して風邪など引かれませんように。