営業再開した６月の１ヶ月。

席数を減らしているため、多少お待ちいただきながらでも、
多くのお客様にさぶろう亭へご来店下さり、
ありがとうございました。

お休みのお知らせを、まず始めに。

7/23(祝)は木曜日ですが、ランチのみ営業いたします。

先日の七夕は大変な雨で、天の川も穏やかならない状況
だったことでしょう💧
みなさまの地域は、ご無事でしたでしょうか。

お客様に短冊を自由に書いていただきました。
コロナの終息や家族の幸せを願うものが多く見られました。

ある知人の子どもさんの願い事には笑わされました。
その方の家族でテレビを見ておられたそうです。

内容は

「人生最期に何を食べたいか」

7才の娘さんに同じことを質問されたら、

「さぶろう亭のローストビーフをお腹いっぱい食べたいなぁ。
人生最期なら食べさせてもらえるかなぁ」

もちろんです❗(笑)

でもこの子が仮に80歳まで生きるとして、
その頃私は、115歳💧

手震えながら杖突いて、

ローストビーフ作っている姿を想像して、

笑ってしまいました。
相当長生きせにゃ～いけんかぁ～(笑)
それにしても嬉しい願い事ですね(^-^)

４月の営業自粛の時から始めた池の掃除。
落ち葉や土の搬出を始めた頃には、

「年末までかかるな、こりゃ…」

と思っていました。

池の底で腐敗した落ち葉を出し、
池の周りの木を伐採して薪の準備などをして、
一昨日、一応完了しました。

お手伝い頂いた方々に感謝いたします！

ここ最近の雨で増えた水路の水量を利用して、
一気に水を貯めたくて、少し、ｲﾔ、かなり急ぎました。
案の定、一晩で満杯に。

小枝などがプカプカ浮いていますが、
いずれ流れ出てくれると思います。

今までより水の色はいいのですが、
先日、浦上さんに教えて頂いたEM浄化技術と、
もう少し雨が落ち着いてきたら澄んでくれることを
願っています(^^)

今月も引き続き、皆さまのご来店を心よりお待ちしています。