見島牛のサーロインが入荷しました❗
サシの入り方も見事ですが、何より赤身の色の濃さですよ。
早速ランチセットでのご注文があり、大絶賛でございました。
「美味しかったです！あれだけサシが入っていても全然重たくない。見島牛は全然違いますね！」と非常に嬉しい感想をいただきました。
清水寺の舞台から飛び降りる覚悟で仕入れた甲斐がありました(笑)
強火で、数秒ずつ何度もひっくり返し、何度も休ませながら焼きますのでお時間かかりますが、機会がありましたら是非一度ご賞味いただけると幸せます。